Was war, was ist, was wird?
Was war das für ein wahnsinniges Jahr?! Von einer fixen Idee zur Genossenschaft und wöchentlichen Gemüselieferungen in gerade mal zwölf Monaten. Wir verneigen uns und sagen danke, dass Ihr das Kartoffelkombinat ermöglicht! In ruhigen Momenten, wenn uns bewusst wird, was da gerade passiert, können wir es selbst noch gar nicht glauben: das Kartoffelkombinat scheint tatsächlich […]
Weihnachtsbäckerei 2012
Wie war es doch am Samstag schön, beim Dieter in der Backstub‘ steht! Denn, man war fleißig… backte Plätzchen hatte viel Spaß – ganz ohne Mätzchen. Da wurde der Teig, wie vorher gezeigt, ausgestochen zu Herzen und Engeln und Kerzen, und Männchen und Tännchen und Tierchen und Glocken und Stiefeln und Socken. Und eh man’s […]
Eindrücke von der dOCUMENTA (13)
Letzte Woche hatte ich die große Freude zum ersten Mal die größte Schau zeitgenössischer Kunst besuchen zu dürfen. Und sagen wir es mal so: ausserhalb der 13. dOCUMENTA wäre ich sonst sicher niemals nach Kassel, der kleinen unscheinbaren Stadt im Herzen der Republik, gekommen. Die Details des wirklich lohnenswerten Besuchs erspare ich Euch und gehe […]
Rückblick auf unser erstes Hoffest
Heidewitzka, war das ein Fest! Für letzten Samstag hatten wir unsere Haushalte der Testphase und alle Interessierten zum Hoffest eingeladen. Wir haben gefeiert, erklärt, was es mit Solidarischer Landwirtschaft auf sich hat und sehr lecker gegessen, aber seht selbst: Auf Facebook haben wir hier ein Fotoalbum zusammengestellt. Vielen Dank, dass Ihr dabei wart, so viele […]
Einladung zum Hoffest am 26.05.
Am Samstag, den 26.05., wollen wir alle zusammen auf dem Gelände der Gärtnerei in Eschenried feiern! Zum einen den Abschluss der Testphase, das es das Kartoffelkombinat gibt und je nachdem, was es vielleicht sonst noch so zu feiern gibt. Hierzu werden wir ab 15 Uhr über den Gärtnerbetrieb führen und anschließend gibt es Kaffee, Kuchen […]
Die erste Woche der Testphase ist geschafft
Vor etwa 5 Monaten beschlossen wir kurzerhand: „des mach ma jetzt einfach“. Und diese Woche war es soweit, die Haushalte der Testphase hielten die erste Ernte des Kartoffelkombinats in Händen. Zum Start gibt‘s Brot und Gemüse. Ok, noch sind natürlich noch nicht 100% aus eigenem Anbau und wir brauchen die Unterstützung von befreundeten Betrieben, aber […]
Gründung, der „Taste the Waste“-Valentin und die Testphase
Leute, Leute … das ist aber auch eine verzwickte Sache mit der Zeit und der Berichterstattung. So viel ist passiert und so wenig haben wir darüber berichtet und auch jetzt fassen wir uns kurz. Also, die Gründungsversammlung unserer Genossenschaft hat letzte Woche am Montag stattgefunden, seit dem sind Simon und ich sehr glücklich und stolz […]
Besuch bei Martin Ludwig, einem Apfelbauern
Gestern waren wir mit Sack und Pack unseren Familien in der Nähe von Wasserburg und haben den Martl, einen Apfelbauern besucht:
Nix is fix – das Kartoffelkombinat im Wandel
Wieder einmal bestätigt sich der Satz: „Das einzig Beständige im Leben ist die Veränderung“ – denn wir müssen leider ohne die Gärtnerei in Fahrenzhausen weitermachen. Aurelia, die einige von Euch auf unserer ersten Veranstaltung kennengelernen haben, hat sich aus persönlichen Gründen für eine Festanstellung im Franziskuswerk Schönbrunn entschieden. Wie Ihr Euch vorstellen könnt, haben wir […]
Das Kartoffelkombinat wird konkreter – Vorbereitung für die Testphase
Die Temperaturen steigen und auch beim letzten Meckerfritzen müsste sich jetzt sowas wie Frühlingsvorfreude eingestellt haben. Höchste Zeit für uns, das Kombinat aus der Planungsphase in die Umsetzung zu überführen. Darum möchten wir Euch heute kurz darstellen was wir in den letzten Tagen gemacht haben und was in nächster Zeit passiert. Das Kartoffelkombinat im Realitäts-Check […]
